
吃早餐时,加上这7种营养,吃完精神一整天!
一日之计在于晨,健康身体从早餐开始。
吃好营养丰富的早餐,不仅让你一整天精神抖擞,对身体健康更是益处多多。
那什么样的早餐才算得上营养早餐呢?中国营养学会指出,营养早餐应包含人体需要的七大营养:
1、优质碳水化合物
比如红薯、土豆、全麦面包、燕麦粥等都属于优质碳水。碳水化合物是人体所需能量的主要来源,早餐必不可少。
2、优质蛋白
蛋白质是构成人体的原料,是维持肌肉量、增强抵抗力的营养物质,特别是对于想要减肥的人来说,蛋白质更要充足。
比如鸡蛋、鱼肉、豆类等都是优质蛋白的来源。
3、优质脂肪
比如亚麻籽油、紫苏籽油等都属于优质脂肪(好脂肪)。
亚麻籽油、紫苏籽油中富含ω-3不饱和脂肪酸,具有抗炎作用,对身体健康大有益处。这些好脂肪易被氧化破坏,故建议生喝,效果更好!
4、多种维生素矿物质
维生素矿物质来源于各种蔬菜水果、坚果,建议早餐可多种蔬果混合进食,营养更齐全。
5、膳食纤维、益生菌
膳食纤维、益生菌是一对最佳搭档,是我们肠道最喜欢的食物,是维持肠道健康必不可少的。
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